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Fettabscheiderreinigung

Die Installierung von Fettabscheidern in der Hotellerie und Gastronomie ist aufgrund der Vorschriften des Wasserrechtsgesetzes und den Vorgaben zur Umsetzung der Indirekteinleiterverordnung (IEV) über die Abwasserverbände und den Betreibern der Abwasserreinigungsanlagen (Kläranlagen) geregelt. Die Wartung und wiederkehrende Reinigung der Fettabscheider gehört zum ordnungsgemäßen Betrieb der Abwasseranlagen eines jeden Betriebes.

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